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大众健康之窗 >> 健康饮食 >> 内容
 因疑似导致沙门氏菌感染 法国召回部分婴儿奶粉  Hits:34  Date:12.4
  新华社巴黎12月2日电(记者张雪飞)法国卫生部2日发布公报说,因疑似导致沙门氏菌感染,有关部门紧急召回由法国乳品巨头拉克塔利斯集团生产的不同品牌共12批一段婴儿奶粉。   公报说,来自法国8个大区的20名半岁以下婴儿近期感染沙门氏菌,经调查,已确认其中1……[详细内容]
 智慧选食物 健康“挑食儿”  Hits:42  Date:11.19
本报记者喻京英   中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会等7家专业机构近日共同发布《“智慧选择食物,乐享健康生活”联合提示》,倡导公众科学管理油、盐、糖的摄入,并对如何健康“挑食儿”,乐享健康生活给出建议。   科信食品与营养信息交……[详细内容]
 吃月饼有讲究:宜早不宜晚 宜鲜不宜陈  Hits:81  Date:9.30
珏晓   中秋佳节即将来到,赏明月、品月饼是中国的传统习俗。而月饼是中秋节的必备食品,具有阖家团圆美好,尽享天伦之乐的寓意。但月饼富含较多的油脂、蔗糖,属于高热量食品,不宜过量食用,如过量食用会引起肠胃不适,特别是老人、儿童、肠胃功能不适者,更要注意适量……[详细内容]
 节日欢聚乐陶陶 遇到意外慎应对  Hits:64  Date:9.30
柴玉   又到长假休息日,假日期间,大家聚餐较多,然而鱼刺卡喉等事也时有发生。通常遇到这种情况,很多人都会用力吞咽几下或者吃口馒头、米饭、喝点醋,力求把鱼刺“压下去”或泡软;小时候总流鼻血,大人会让孩子仰起头,或者举起胳膊……日常用到的这些土方法,有……[详细内容]
 食药监部门提示:网购中秋月饼需谨慎  Hits:80  Date:9.22
  新华社西安9月21日电(记者蔺娟)中秋临近,西安市食品药品监督管理局发布月饼消费提示,建议消费者通过正规渠道购买月饼,并留存购物凭证,网购月饼需谨慎。   食药监部门提醒市民,购买月饼时要注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁(特别是散装月饼)、包装标示……[详细内容]
 健康关注:早秋养生吃出来  Hits:144  Date:9.16
冯瑶   又到了“雨气排残暑,风声送早秋”的季节。早秋季节气温仍然较高,然而由于雨水较多,因此目前秋燥的一应表现,如皮肤干燥、容易瘙痒、舌红少津、大便干结等还不明显,但其实人体已经开始受到秋燥的影响,“肺司呼吸,主皮毛,与大肠相表里”。但肺又为娇脏,……[详细内容]
 关于韭菜、芹菜等蔬菜中甲拌磷的风险解读  Hits:149  Date:9.7
  近期,山东省食品药品监管局组织的食品安全监督抽检结果显示,部分韭菜、芹菜等蔬菜检出甲拌磷不合格,按照《GB2763-2016食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求,蔬菜中甲拌磷最大残留量为0.01mg/kg。现将风险解读如下:   甲拌磷是一种有……[详细内容]
 科学饮奶,避免乳糖不耐受  Hits:93  Date:8.12
郭萌   目前,全球75%的成年人会出现乳糖不耐受现象,这是因为那些四五十岁的人本来是乳糖耐受者,但随着肠胃功能的减退,乳糖摄入量减少,更易出现乳糖不耐受症状。在近日举行的蒙牛新养道“见证好营养”2017健康公益行活动上,中国营养学会监事会副主任翟凤英教授表……[详细内容]
 “过午不食”养生靠谱吗?  Hits:108  Date:8.12
李颖   “过午不食”的说法已经流行了很多年,很多人利用这种方法进行减肥、养生。但是近日有媒体报道,杭州29岁的小伙子5年过午不食,结果胃黏膜广泛充血糜烂,长了两个直径大于2厘米的溃疡,还有出血和咖啡色血痂。那么,过午不食究竟是养生妙法,还是毁身“利……[详细内容]
 自制纳豆,别混入致病菌  Hits:80  Date:8.11
大豆煮熟放凉期间注意保持周边环境洁净,新鲜纳豆应在保质期内尽快食用 本报记者林丽鹂   纳豆是近年比较流行的一种食品,可以改善便秘、降低血脂、预防高血压和动脉硬化,受到不少消费者特别是中老年人的喜爱。纳豆究竟有什么营养?制作、选购、食用该注意什么呢?  ……[详细内容]
 医生:遇上看不见的盐 高血压患者要忌口  Hits:95  Date:8.7
  新华社深圳8月7日电(记者周科)近日,一名高血压患者因贪恋口感美味,在菜肴里过量加入味精调料,导致食用后出现血压陡增、头痛恶心等不良反应,随后接受输液加服降压药才使血压逐渐下降至基础水平。医生提醒,高血压的发生和食盐量呈现正相关,对于酱油、味精等调料品中含……[详细内容]
 今年立秋属“晚立秋” 多食柔润食物益胃生津  Hits:68  Date:8.7
  新华社天津8月7日电(记者周润健)“风吹一片叶,万物已惊秋。”7日15时40分迎来“立秋”节气。由于立秋时刻发生在下午,因此,今年的立秋属于“晚立秋”。   俗话说,“早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛。”民间认为如果立秋时间在上午,则天气凉爽;立秋时间若在下午……[详细内容]
 专题辟谣丨海带天生“绿”质,无需染色  Hits:81  Date:8.1
  最近,微信上又在流传一个可怕的消息,称翠绿色海带是用色素染的,一烫就会变色。   不光是菜市场里买的海带,就连饭店里的凉拌海带丝、涮火锅的海带、炖排骨的海带等等,好像都是绿色的,难道我们吃了这么多年的海带都是被染过的吗?此消息一出,引发公众广泛讨论。 ……[详细内容]
 专题辟谣丨“西瓜和桃同食中毒”是谣言  Hits:70  Date:8.1
炎炎夏日 不少网友爱吃西瓜和桃消暑 但微信群却出现这样一条消息 ↓↓   “温馨提示:最近各地区高温持续,很多中暑人群,大家可能忽略了一致命细节,千万记住桃子不能与西瓜一起吃,产生剧毒性。医生说,桃子与西瓜一起服用,会马上丧命……” 多数“吃瓜群众”……[详细内容]
 反式脂肪酸:非“定时炸弹”  Hits:69  Date:7.29
很多人以为烘焙食品是我们摄入反式脂肪酸的主要来源,甚至将焙烤食品的相关原料——人造奶油、氢化植物油、植脂末、起酥油、代可可脂等,直接等同于反式脂肪酸。实际上,它们之间并不能画等号。光明图片/视觉中国 因不含胆固醇,氢化植物油被用来替代动物油脂作为“起……[详细内容]

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