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大众健康之窗 >> 健康饮食 >> 内容
 运动饮料能否让体能更充沛  Hits:11  Date:7.7
珏晓   2018年俄罗斯世界杯来了,球迷们在为“世界第一运动”疯狂着。有人注意到了运动员在场上挥汗如雨后喝的各种颜色的功能性饮料。这些水到底是什么成分,能起到什么作用?作为普通的体育爱好者,平时运动后是否需要饮用这类饮料?   针对这些疑问,北京……[详细内容]
 夏季吃点“苦” 苦能泻火  Hits:26  Date:6.23
本报记者王君平   炎炎夏日心情急躁,容易上火。因此,很多人会选择吃一些苦味的食物,以清热祛暑。那么夏季是否应该多吃苦味食物?应该怎样吃?有什么注意事项呢?记者近日采访了中国中医科学院广安门医院脾胃科主治医师刘慧敏。   《素问》云:“气味辛甘发散为阳,酸……[详细内容]
 选购食品,看清名称很重要  Hits:19  Date:6.22
名称看似相近,营养价值完全不同—— 尚文   超市里的食品琳琅满目,有些食品名称看上去很像,但实际是完全不同的食品。广州市食品药品监管局的专家提醒,消费者在挑选时应仔细阅读食品标签,避免选错、买错。   果脯≠果干。果干制品是经过干燥后的水果,在此过程中……[详细内容]
 市场监管总局发布高考期间饮食消费提示  Hits:29  Date:6.8
  2018年高考在即,家长和考生们千万莫忘备考期间饮食安全。为此特做如下提示。   一、夏季饮食需注意,食品安全排第一   高考正值夏季,在高温、高湿的环境中,各种致病微生物繁殖加速,食物易腐败变质,因此在食物的购买、加工和储存等各环节都应注意。   ……[详细内容]
 市场监管总局发布儿童饮食消费提示  Hits:25  Date:6.8
  本报电国家市场监管总局日前发布儿童饮食消费提示:儿童夏季食用冷饮要慎重,饮料不可替代水。不要空腹或在正餐后立即食用冷饮;不要在剧烈运动后马上食用大量冷饮;不要食用冷饮后马上喝热水,以免刺激胃黏膜血管导致胃肠道功能紊乱,甚至引发腹泻或咽部疼痛等症状。此外应特……[详细内容]
 4月朋友圈谣言盘点:咖啡致癌 草莓是“最脏”蔬果  Hits:39  Date:5.10
  草莓最脏咖啡致癌这些事儿你也敢信?   ——4月朋友圈谣言盘点   辟谣   咖啡含有致癌物;草莓是“最脏蔬果”;老鼠食用转基因作物后变硕鼠;跳拉丁舞能导致性早熟……在过去的一个月里,仍有各种谣言在网上传得“风生水起”。然而辟谣战士怎能让谣言当道,所……[详细内容]
 走出吃的误区:蛋白蛋黄都要吃  Hits:59  Date:5.4
于康   患有高血脂、高胆固醇的人每周吃鸡蛋不要超过3个,大约隔天吃一个比较合适,或者每天吃半个也可以   蛋黄中胆固醇含量高,因而很多人不敢吃鸡蛋黄,尤其是血脂和血压异常的朋友,吃鸡蛋往往把蛋黄丢弃,只吃蛋清。   事实上,蛋清与蛋黄相比,营养差远了,……[详细内容]
 走出吃的误区:粗粮“细做”不可取  Hits:40  Date:4.27
于康   吃粗粮有助于控制血糖但并不能降糖。粗粮能够延缓血糖的升高速度,而不是降低血糖   吃粗粮有诸多好处,吃粗粮的人发生心血管疾病、2型糖尿病和癌症的风险相对较低。同时,粗粮还能促进消化道健康,改善排便情况。因此,有人认为:吃粗粮越多越好,精米白面没啥……[详细内容]
 食药监部门:野生菌食用有技巧 切忌混杂加工和饮酒  Hits:47  Date:4.23
新华社昆明4月22日电(记者林碧锋丁怡全)野生食用菌上市旺季来临,云南省食药监局日前发布消息,提醒群众不要采购品种不明的野生菌,食用时切忌混杂加工和饮酒,出现不良反应应立即救治。 我国野生菌种类繁多,其中存在不少有毒品种,近年来群众因误食野生菌导致中毒事件时……[详细内容]
 走出吃的误区:减肥不该减主食  Hits:54  Date:4.13
于康   点餐时,应该先点主食或蔬菜,再适量点肉类和饮品。用餐时,不妨主食和菜一起吃、一起上桌,不要用餐快结束了才想起主食   说到减肥,很多人首先想到的就是不吃主食。其实,这种减肥方法大错特错,长期缺少主食会有很多风险。   主食是膳食宝塔的底座,是平……[详细内容]
 牛奶致癌、吃素治癌?谣言!  Hits:54  Date:4.11
  陈君石院士官方回应《中国健康调查报告》相关谣言   近五六年来,网上不断有关于我与《中国健康调查报告》一书的种种报道和说法。诚然,有一些是正确的报道,但更多是误导性的流言,并得到广泛传播。不少与我相熟的营养学界同行都询问过我“为什么不出来澄清”,我原以为……[详细内容]
 “顶花带刺” 黄瓜和弯黄瓜不能吃?你也真信!  Hits:51  Date:4.10
  新华网北京4月10日电(李楠)有传言说“顶花带刺”的黄瓜、长得弯曲的黄瓜是使用了雌激素或者避孕药,是不能吃的。果真如此吗?你信吗?新华网专访农业部农产品质量安全专家组表示,国内外从来就没有发生过因为吃了使用植物生长调节剂的农产品而引起食物中毒的事例。因此,……[详细内容]
 春季防过敏慎食光感性野菜  Hits:78  Date:3.31
李伟黎昌政   春暖花开,正是踏春好时节,许多人喜欢采摘野菜尝鲜。医生提醒,虽然野菜味道清新可口,但随意乱吃可引起中毒、过敏等严重后果。尤其要注意的是,不少野菜属于光感性植物,吃后晒太阳容易过敏。   “光感性植物食用之后再晒太阳,会增加人体对紫外线的吸收……[详细内容]
 走出吃的误区:喝汤弃肉不足取  Hits:69  Date:3.30
于康   肉汤里面的营养价值很低,不足肉本身的1/10。肉类所含的绝大多数营养物质是非水溶性的,还保留在肉块中   关于肉汤,有一个流传很久、影响很广的观点:“肉汤精华多,肉渣没营养”。所以,很多人有喝汤弃肉的习惯,认为鸡、鱼、肉骨等经过长时间炖煮,营养物……[详细内容]
 走出吃的误区:吃蔬菜要重“色”  Hits:55  Date:3.23
于康   健康饮食应该餐餐有蔬菜,保证每天摄入300—500克蔬菜,其中深色蔬菜所占比例应达到1/2    有人认为,绿叶菜才是真正的蔬菜,每天不吃点绿叶菜就感觉没吃蔬菜,心里不舒服;还有人认为,世上蔬菜千万种,唯有绿色最营养,其他蔬菜都比不上绿叶菜。这些……[详细内容]

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