□ 徐铮奎 编译

　　关节疾病（如普通关节炎、风湿性关节炎和老年退行性骨关节炎等等）是一大类高发性常见病。在国际医药市场上，以布洛芬、萘普生和双氯芬酸为代表的3大消炎药以及各种可的松类激素药，长期以来一直占据骨关节病药物市场的垄断地位。20世纪90年代末，随着以“万络”和“西络宝”为代表的新一代COX-Ⅱ（环氧合酶-2）抑制剂类强力消炎药物的崛起，布洛芬类老产品一枝独秀的局面被打破。但随着COX-Ⅱ致心肌梗死以及布洛芬、萘普生和双氯芬酸引起胃出血等严重副作用的发生，美国等发达国家厂商开始尝试开发治疗关节疾病的新型保健食品，其主要原料为“氨基葡萄糖”。
　　氨基葡萄糖以来自虾蟹壳等水产加工业的下脚料为原料提取出的一种天然高分子多糖物质，经进一步酸水解后即成为氨基葡萄糖。据生理学家研究，人的关节滑液里即含有天然氨基葡萄糖物质，而人到中年（即45岁）以后，人体产生的氨基葡萄糖数量锐减，关节滑液变稀薄，从而引起软骨磨损加剧和关节疼痛等症状出现。在了解了中老年人的骨关节病变过程的原理后，美国厂商以市售氨基葡萄糖为主要原料生产出第一批氨基葡萄糖类骨保健食品，当年销售额即达数千万美元。随后，美国厂商又开发出好几种骨保健食品新产品，如氨基葡萄糖+硫酸软骨素的保健食品，氨基葡萄糖+MSM（全称为“甲级二巯基甲烷”）；或氨基葡萄糖与硫酸软骨素和MSM等原料的复方产品等。据国际著名咨询公司Frost & Sullivan发表的一份报告中披露：目前国际骨保健食品市场总销售额保持在每年十几亿美元水平，且增长势头惊人。现将国外新开发的一些富有特色的骨保健食品新产品扼要介绍如下，谨供读者参考。
　　1.Natural JointTM
　　意大利厂商根据地中海饮食的特点，利用地中海国家所出产的多种蔬果为原料，新开发的一种不含氨基葡萄糖成分的新型骨保健食品。该产品由37种天然蔬菜、水果、浆果、植物与海藻等提取物所组成，其中包括地中海红藻、菠萝蛋白酶、西兰花提取物、胡萝卜提取物、苹果、蓝莓、柑橘、甜菜根提取物、欧洲洋蓟提取物等等。使用这种骨保健食品可在5天内可缓解关节疼痛和其他骨骼疼痛等症状。该产品也是近年来国外厂商研制生产的以全天然蔬果为原料的骨保健食品新产品，它代表着保健食品的开发新方向，即以全天然蔬果为产品的主要原料。
　　2.SynflexTM
　　该产品系一种口服液类保健食品，其主要原料为：氨基葡萄糖、硫酸软骨素、菠萝蛋白酶、ω-3、ω-6等长链不饱和脂肪酸类、白柳树树皮提取物和丝兰提取物等。该口服液每支含量为1/4盎司（即8g），可用温开水冲服。连续服几支即可有效缓解关节疼痛和消除关节炎症状等。
　　3.Phosoplex胶囊
　　美国厂商开发的一种骨保健食品新产品，该产品在常规氨基葡萄糖基础上增加一种新型胶原蛋白水解物——Bio Cell CollagenⅡ。据介绍，这种物质能修复关节软骨和补充关节滑液成分，从而可起到维持关节健康的效果。连续服用3~4周时间即能见效。能缓解各种骨关节病引起的疼痛以及防治肌腱炎、电脑族常见的“腕管综合征”（鼠标手）、网球肘、纤维肌痛等多种常见骨科疾病。
　　4.Move Free
　　该产品的主要原料仍为市场热销的氨基葡萄糖和硫酸软骨素等，但生产商采用特殊工艺将这两种原料加工成直径几十~几百微米大小的超细粉末，口服后能快速被人体吸收并进入血液循环，从而更快发挥消除关节疼痛和修复磨损关节软骨等作用。
　　5.Flex Protex胶囊
　　该产品的主要功效为：维持骨关节健康、消除关节炎症及疼痛，修复磨损骨关节软骨等。其主要成分为：N-乙酰基氨基葡萄糖、硫酸软骨素、姜黄素、乳香提取物、丝兰提取物、南非醉茄提取物和维生素D3等。
　　6.Stim Tein
　　据生产商介绍，产品所用原料为一种名为BAP（骨活化蛋白）的新型原料，每粒胶囊含100mg的BAP，患者每天只需服3次，每次一粒胶囊，就能修复磨损关节软骨和消除关节疼痛等。此外，该产品还能促进骨骼内“成骨细胞”的生长，有抗骨质疏松作用。该产品是近年来国际市场上为数不多的高科技生物医药保健品之一。
　　7.NUZEACAL
　　新西兰厂商开发的一种骨保健食品新产品，产品系纯鹿角加工而成，不含任何氨基葡萄糖或诸如此类的成分。据科学家研究，鹿角是一种非常宝贵的药用原料，含大量可吸收胶原蛋白、天然维生素D3、钙和各种氨基酸等活性成分。厂商利用低温冷冻加工技术将老鹿角磨成超细粉末然后再灌装进胶囊中，即成为一种新型骨保健食品。临床研究表明，长期服用鹿角粉类保健食品不仅有良好活血作用，还有增强骨关节（软骨）和消除关节疼痛等多种保健治疗作用。
　　综上所述，随着各国人口的日益老龄化，患骨科疾病的人会越来越多，而现有西药并不能完全解决问题，故开发新型骨保健食品市场前景十分广阔。

（责任编辑：秋彤）