鹅不食草，又名球子草、石胡荽、地胡椒、三牙戟、食胡荽，为双子叶植物药菊科植物石胡荽的带花全草。我国普遍有分布，夏、秋季节采收，为一年生小草本，野生于坑塘边、湿地中，在河南确山、安徽阜阳等地也大量生长于玉米地中。
　　鹅不食草性辛，温。祛风，散寒，胜湿，去翳，通鼻塞。临床应用量不大，长年经销该品的药商反映，药市平时出货量较小。大货多从产地直接运往药厂，投料生产鼻咽类中成药，如佛山德众的鼻炎康片（医保甲类）、鼻炎灵，广西忆康的苍鹅鼻炎片。笔者调查发现，近年来，鹅不食草在治疗鼻咽疾病方面的应用越来越广，甚至淘宝网上也有卖鲜草和提取物的商家，其年用量也逐步递增，成药厂需求约500吨～600吨，整体年需求量约为800吨～900吨。
　　2004年鹅不食草从4元（千克价，下同）涨至22元的历史最高价。现在鹅不食草正值产新，但产地收购价格不跌反升，已从产新初期的9元涨至目前的12元上下。行业间常说“历史总是惊人的相似”，那么，今年的鹅不食草行情能否重现昔日辉煌？
　　历史行情摸高22元
　　从亳州市场鹅不食草的价格走势图可看出，2002年其价格仅为2元，但自2003年开始，农户加强了对种粮地的管理，2003年产新量减少，价格稳步上涨至4元上下，但并未引起农户重视。2004年鹅不食草产量锐减，价格从4元快速飙升至16元，且由于涨势迅猛引起药商关注，有商开始入手炒作，最高达到22元。然而，购货商在高价阶段降低了购买力度，市场交易受阻，价格在2005年3月亦快速回落至15元上下。
　　2005年6月开始产新后，鹅不食草高价刺激了农户的采收积极性，且产区范围扩大，产量大增，鹅不食草价格迅速从13元回落至4元，并一直平稳运行。在2010年产新之际，鹅不食草再次出现了供不及需的状态，随之价格上涨至7元左右。2011年虽然部分产区农户开始重新关注鹅不食草，但当年天气干旱，产新量不如往年，所以在当年产新后价格仍上涨2元，并一直以9元～10元的价格平稳运行至今年产新。
　　干旱影响今年产量
　　鹅不食草主产于河南驻马店、确山，安徽阜阳。河南产区正常年份产量约500吨，安徽产区年产500吨，但今年该片区天气干旱，鹅不食草生长严重受阻。据确山县药商反映，往年这个时候可收购到新货10来吨，今年至今却只收购到两、三吨货，去年即便干旱，玉米地中鹅不食草量少，但河边、水库旁等还能采收到，今年水源旁货也较少。近些天有降雨，或许能使鹅不食草后期产新量增加。但部分地区农户反映，雨水对其后期生长帮助不大。现产地售价从产新初期的9元上涨至12元左右，且仍难以收购到大货。湖北襄樊地区年产鹅不食草50吨左右，当地药商反映往年走货十几吨，今年截至目前只收购到2吨，大货难以收购到。广西玉林地区鹅不食草每年产新量为100余吨，现玉林市场暂无新货上市。
　　目前，各大药材市场药商均反映，近半月来鹅不食草陈货交易较多，陈货所剩无几，市场售价与产地价格持平。鹅不食草保存较简便，新货放置一两年无碍。
　　后市难以突破历史高位
　　作为小品种，鹅不食草是生产鼻炎药的常用品种，需求比较稳定，所以今年产新之际，产地便由于货少难寻而价扬，若后市产新量仍不大，则后市行情极有可能继续向好。但也可能出现价高抑制需求量，使采购数量减少的情况。而且鹅不食草资源分布广泛，高价时其他地区或有量补充市场，因此即便有人为参与，其价格要达到2004年历史高价位仍阻力重重。
　　综合分析认为，从目前产新期情况来看，鹅不食草仍具上涨潜力，但此番上涨有不稳定因素阻碍而后劲不足，因此在今年冬季需求未减前其价格有可能上扬到14元上下，但难以突破历史最高点。

（责任编辑：秋彤）