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何丽:上班族更要注意膳食平衡
来源:光明日报 | 类别:专家园地 | 点击量:

中国疾控中心营养与健康所科学技术处处长  何丽

  很多上班族都有这样的困扰:因为工作繁忙,三餐往往都是在外面解决或者叫外卖,如何才能保证均衡营养呢?
  事实上,均衡的膳食是健康的基础,不能因为工作忙碌而忽略早餐或者午餐,或者为了减肥只吃蔬菜水果而不吃主食和肉类。长期如此,会导致营养不良,造成衰老、思维迟钝,甚至引发糖尿病等严重后果。
  对于时下经常在外就餐或叫外卖的上班族,可记住四个点菜小窍门:“蒸煮拌”更可靠、多吃清淡口味的食物、肉类不要当主角、蔬菜水果不能少。三餐是上班族健康的基础,如果能在选择食物之前多花一些心思,多注意一些细节,对我们的健康将会有很大的益处。
  同时,均衡的膳食不必局限于每一餐,而可以以天为单位。比如中午在外就餐吃得过于油腻,那么晚餐就以蒸煮的素食为主,再配上一些水果,这样一天依然可以达到均衡膳食的目标。

(责任编辑:秋彤)


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关键字: 何丽:上班族更要注意膳食平衡    2017/6/17 17:18:55
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