来源：本站原创 时间：2011-05-18 12:42:38 热度：4946
李淑媛，女，1938年8月20日出生，汉族。任职于总装备部306医院，主任医师，专长于临床营养和宣教。每年进行百姓“营养与优生”为主题讲座数十场，担任中国营养学会营养专业人员继续教育授课20余年。从事孕产妇营养，阿法林，润康的研究多年。从事消化内科和临床营养专业研究，承担和负责全国临床营养的继续教育培训，对糖尿病人的宣教和咨询类工作，对居民进行合理营养、健康生活的普及教育和咨询工作。曾参加肠内营养制剂“复方营养要素”的临床应用研究，此项研究获商业部、山东省和军内科技二等奖，另外，还组织和参加了与日本合作的危重病人营养支持的临床研究、锌与儿童生长发育相关关系的研究、北京市“星火计划”中的“蜂产品抗衰老机制的探讨”项目的临床研究、中国中老年BMI和腰臀比与慢性疾病相关关系的研究等。
现任国家食物与营养咨询委员会委员、中国营养学会常务理事、中国营养学会临床营养分会主任委员、北京糖尿病防治协会副秘书长等职。是北京大学医学部护理本科《临床营养学》的作者之一，主编了《临床营养辅导》，华西医科大学《临床营养学》的主编和作者，全国高等教育自学考试营养食品与健康专业《疾病营养防治学》的主编和作者（专科），全国高等教育自学考试营养、食品与健康专业《临床营养学》（本科）的主编和作者。
（责任编辑：秋彤）
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