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国家卫生和计生委：加快食品安全标准建设

来源：人民网-健康卫生频道时间：2013-05-17 22:30:46 热度：949 

    人民网北京5月17日电 (记者赵敬菡) 据国家卫生和计划生育委员会网站消息，近日，国家卫生和计划生育委员会印发通知要求进一步做好食品安全相关工作。通知要求加快食品安全标准建设，完善相关制度机制，要在2013年底前完成食品安全地方标准清理。
    通知称，国家卫生计生委负责制定并公布食品安全标准，组织开展食品安全风险监测、评估等工作。通知要求，地方各级卫生（卫生计生）行政部门要认真抓好食品安全地方标准的制（修）订与清理以及企业标准备案工作，完善相关制度机制。各地制（修）订食品安全地方标准要以食品安全风险监测及其评估结果为依据，严格遵循工作程序，严把住立项关，及时公布地方标准，加强宣贯和跟踪评价；要在2013年底前完成食品安全地方标准清理，对已有食品安全国家标准的，应当及时废止相应的地方标准。要进一步完善食品安全企业标准备案和政务公开工作。要大力推进食品安全国家标准的跟踪评价，充分利用风险监测数据，全面收集分析标准执行情况、存在问题和有关意见建议，并及时报告。鼓励有条件的市、区县级卫生（卫生计生）行政部门开展标准跟踪评价和备案工作。
    通知要求，各地要以群众关心、舆论关注的食品安全热点问题为切入点，积极开展食品安全宣传和风险交流工作。要把食品安全标准的宣贯作为宣传重点，采用通俗易懂的方式宣传食品安全知识，引导公众、媒体理性看待我国食品安全现状，科学认知食品安全风险。要逐步建立食品安全风险交流专家队伍，研究制订相关工作规范，逐步建立健全长效机制。

（责任编辑：秋彤）

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