本报讯（记者赵莹莹）地下冷水源、可以直接冷冲奶粉的天然高锶婴幼儿专用水，即将陆续在北京的各大超市上架。记者昨天从北大荒集团获悉，首款由国内企业生产的婴儿专用矿泉水“北大荒国水”正式研发面世。
    在黑龙江省的中北部、哈尔滨市内，五大连池风景区是最为知名的景点。这片由第四纪火山活动形成的珍贵自然遗产，不仅有着世界上保存最完整的14座火山地质地貌，还拥有着蜚声中外的世界名泉，和法国的维希矿泉、俄罗斯北高加索矿泉并称为“世界三大冷泉”。每到夏季，五大连池脚下的各个疗养院里，都会聚集着为泉水慕名而来的旅客，尤其是紧挨着北部边境的俄罗斯人，在此泡冷泉、饮用天然泉水、治疗疾病。
    “五大连池是世界上最优质的矿泉水带，这儿埋藏的冷泉富含了锶、锌、锂、硒、偏硅酸、碘化物、游离二氧化碳等对人体有益的七大矿物质，这也是我们选择将其作为产品水源的原因。”北大荒五大连池矿泉水股份有限公司协调办主任张忠良介绍，北大荒主要对重碳酸盐-碳酸矿泉水、偏硅酸矿泉水和天然苏打水三种水源进行了开发。为了保证水源的纯净性，公司通过地下管道将20公里外的水源直接引入生产加工基地。
    记者在矿泉水的生产基地现场看到，这是一个很少依靠人工操作的自动化灌装生产线，一条流水线上不超过10个工人，15.8秒就能生产出96个瓶盖，矿泉水则是全封闭灌装，记者在现场看不到裸露在空气中的水源。“我们采用了世界上最先进的‘百级’医药针剂专用标准灌装及管道式封闭爆气水处理工艺，避免水与空气接触后的二次污染，也让矿物质不会轻易流失。”张忠良介绍，工厂总共占地20.3万平方米，分为一期和二期，总投资12亿元，设计年产量100万吨，第一期工程年产量达50万吨。一期共引进了八条瓶装灌装线和两条5加仑大桶灌装线，每条瓶装灌装线的生产能力达到36000瓶/小时。同时，设备配有在线检测和在线杀菌系统，能够及时自动地剔除瓶形不佳、灌装液位精度不合格、封盖有问题的产品。
    “随着国人消费水平的提高，中高端矿泉水市场的潜力和空间也日益增大，但目前国内的这个市场，一方面是杂乱无章，没有规范的企业标准和行业标准，二是消费者对于矿泉水的知识仍需普及，中高端市场又长期被国外企业垄断，鲜有中国企业的身影。”提起矿泉水市场，北大荒五大连池矿泉水股份有限公司总经理侯方武颇有感慨，决心要用3到5年的时间，打造中国最知名的国产矿泉水品牌。
    北大荒此次上市的天然高锶婴幼儿专用水，可谓填补了国内婴幼儿饮用水的空白。记者拿了一瓶现场实验，可以直接用它冷冲奶粉，溶解得很快，接着再用热水慢慢把牛奶焐热。“这种冷冲热焐的方法，能够最大限度地降低奶粉营养的流失，其中各种微量元素以离子状态存在，直饮或冲调更有利于婴幼儿吸收养分。”侯方武向记者解释，他们专门为这款高锶婴幼儿水建立了一套标准化的操作体系：要求每瓶灌装后的水都保证100%无菌；是硬度在200以内的软水，不伤婴幼儿娇嫩的脾胃肾脏；锶含量至少在每升1到2毫克之间，高锶水长期饮用有利于婴幼儿脑部发育、骨骼牙齿成长。“符合高锶婴幼儿水的水源是不可再生资源，开采量有限，每年只有3万吨，所以我们这种产品的年产量也只能供给10万个婴儿，所以将采取会员制购买的方式。”
    据了解，除了天然高锶婴幼儿专用水外，“北大荒国水”旗下还有天然高锶含气矿泉水、天然苏打矿泉水、天然含气矿泉水、天然矿泉水、泡茶水、煮米水等多种产品。J201  

（责任编辑：秋彤）