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春节假期应酬多 护肝小秘籍送给你

来源:新华社 时间:2024-02-17 19:46:33 热度:292

  春节期间,亲人朋友之间大小聚会接踵而至,大鱼大肉、喝酒应酬等在所难免。北京协和医院肝脏外科专家提示,在这些盛情难却的时刻,也要注意呵护好肝脏。

  北京协和医院肝脏外科教学老师潘新伟介绍,酒精进入人体后,需要经过肝脏代谢,代谢过程中产生乙醛。乙醛是一种有毒的物质,会引起肝细胞损伤,进而导致肝功能异常。长期酗酒,甚至会造成肝硬化。

  《中国居民膳食指南(2022)》指出,儿童青少年、孕妇、哺乳期妇女以及慢性病患者不应该饮酒。健康成年人如果饮酒,一天饮用的酒精量也不宜超过15克,大概是50度的白酒不超过半两,啤酒不超过一瓶。

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  有人认为酒后吃“护肝片”可以实现护肝效果。对此,北京协和医院肝脏外科副主任杜顺达表示,肝脏是人体重要的解毒器官,大多数药物都需要经由肝脏代谢,“护肝片”也不例外。因此,肝脏功能正常的人不需要吃药来护肝。

  “对于肝功能已经存在损伤的人,是药三分毒,服用时更应严格遵照医嘱,确认药物的用法、用量、频次等,切勿超剂量服用,否则容易产生药物性肝损伤。”杜顺达说,目前,已经明确有超过1000种的药物可导致药物性肝损伤。因此,不要自行服用药物成分不明的“护肝片”,这样反而可能会更加伤肝。

  同时,面对春节期间的家乡味,不少人难免多吃一碗,再加上零食、奶茶等,一些人成功实现“每逢春节胖三斤”。专家提醒,除了过量饮酒外,暴饮暴食也容易给肝脏带来负担。

  北京协和医院肝脏外科主管护师刘芳说,肝脏作为人体最大的消化腺,承担着脂肪、糖类及蛋白质的代谢、储存和合成等重要功能。高脂、高糖、过量的饮食,会导致肝脏负担增加,长此以往,会造成肝内脂肪堆积,形成脂肪肝。

  刘芳提醒,大量饮酒、暴饮暴食、营养失衡、盲目服药都会伤肝。春节期间大鱼大肉不可取,“面对春节美食诱惑,大家还是需要合理控制,吃得精致、吃得健康,才能呵护好‘小心肝’。”(记者沐铁城)


(责任编辑:秋彤)

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