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杜邦亚洲首家益生菌工厂北京开业

来源：中国食品报时间：2013-07-17 19:38:22 热度：1116 

　　本报讯 (记者谢玲)7月12日,杜邦公司位于北京怀柔的益生菌预混和包装新工厂开业，杜邦(中国)营养与健康事业部的益生菌产品将从进口转为实现本地化生产。对应用益生菌的中国食品企业来说，意味着市场反应速度和定制产品的灵活性提升。
　　据介绍，该新工厂的产品将包括益生菌菌种和以益生菌、膳食纤维等复配定制的膳食补充剂产品，供应给中国和亚太区的膳食补充剂和食品饮料客户。作为杜邦全球菌种与益生菌长期产能扩张计划中的一步，该投资是继在美国与欧洲之后的又一扩产项目。
　　据杜邦营养与健康事业部负责人介绍，益生菌是该公司增长最快的业务之一，在全球及中国每年都有两位数以上的增长，新工厂建成将更好地满足业务增长的需要。
　　具有促进消化和免疫系统健康功能的复配益生菌产品，在食品饮料市场潜力巨大。记者在新工厂参观的队伍中也看到不乏娃哈哈饮料、三元食品等知名企业研发人员的身影。可以想见，该工厂的投产将使中国益生菌食品的创新更为活跃。
　　据行业统计，2012年全球益生菌市场规模超过320亿美元，到2018年可能突破450亿美元，而90%以上的产品用于食品饮料和膳食补充剂。

（责任编辑：秋彤）

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