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女性怕冷可用食疗御寒

来源：健康报时间：2013-12-01 23:55:58 热度：700 

●南大学附属中大医院朱欣佚

　　最近全国各地气温开始下降，天气明显转冷，特别是对于一些怕冷的女性来说，开始进入一个难挨的季节。其实，怕冷的女性可以饮食上做些调整，通过食疗进补达到保暖御寒的功效。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物，多吃一些温热补益的食物。
　　羊肉可防寒
　　中医认为，春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾，冬季养生的基本原则是“藏”，很重要的一点是养肾防寒。
　　冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软等一切虚状均有治疗和补益效果。羊肉是冬季养肾防寒最好的进补食物。
　　鸡肉蛋白质丰富
　　很多女性朋友一到秋冬时节，就特别容易感冒，这常常和体质弱有关，所以秋冬季节多吃一些蛋白质和能增加能量的食物，适当增加脂肪，比如说鸡蛋、牛奶、肉类。专家建议多吃鸡肉，因为鸡肉是温性的，含蛋白质非常丰富。
　　蜂蜜微量元素多
　　秋、冬两季要多吃蜂蜜少吃姜。蜂蜜给人们带来能量，含有大量的微量元素，如铁、钙、锡、锰等。每天临睡前半个小时到一个小时，吃一杯蜂蜜酸奶，有助于睡眠，而蜂蜜补充微量元素，补充维生素，还能改善便秘。但此时，要少吃些姜，避免发汗伤害津液，便于保存体力。
　　多食含铁食物
　　铁是参与造血的重要原料，血液中的红细胞担负着机体中氧运输和代谢的重任。要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量，就需要充足的氧气。
　　如果机体缺铁，就容易患缺铁性贫血；而缺少运输氧的工具，最终的结果就是产热不够，容易感到寒冷。许多年轻女性特别怕冷，一到冬天，即使在有暖气的房间里，也常常手脚冰凉，铁的摄入量不足是重要原因之一。所以，怕冷的女性冬天应多吃富含铁质的食品，如动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等，能提高对寒冷的抵抗力。（通讯员崔玉艳本报记者程守勤整理）