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科学家发现
甘露醇
或可鉴别无刺蜂蜂蜜真伪
近日,中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估创新团队联合国内外多家科研机构,首次提出
甘露醇
或可作为无刺蜂蜂蜜真伪鉴别的重要特征性化学标志物。
2025年04月05日
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2013年11月20日
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